انواع عصاره های طبیعی

عصاره های طبیعی در انواع مختلفی وجود دارد که توسط منبع به عنوان عصاره گیاه ، عصاره حیوانات و عصاره های میکروبی طبقه بندی می شوند. عصاره های گیاهی رایج ترین دسته هستند که شامل ترکیبات مختلفی است که از ریشه های گیاهی ، ساقه ، برگ ، گل ، میوه ، دانه ها و سایر قسمت ها مانند آلکالوئیدها ، فلاونوئیدها ، ساپونین ها ، پلی ساکاریدها و روغنهای فرار استخراج می شوند. عصاره های حیوانی مواد استخراج شده از اندام های حیوانات ، خون ، ترشحات ، سم و سایر قسمت ها از جمله کلاژن ، پروتئین ، پپتیدها ، آنزیم ها و آنتی بادی ها است. عصاره های میکروبی موادی هستند که از میکروارگانیسم هایی مانند باکتری ها ، قارچ ها و جلبک ها از جمله آنتی بیوتیک ها ، آنزیم ها ، پپتیدها و پلی ساکاریدها استخراج می شوند.